L'enseigne Coop devient Carrefour Express
Cyril Roy est gérant d'un magasin Coop devenu Carrefour Express. Il revient sur le partenariat mené avec l'enseigne de grande distribution.
Votre magasin Coop est devenu Carrefour Express, concrètement qu'est-ce que cela a changé?
Le plus gros changement est le passage de magasin intégré en magasin franchisé avec toutes les responsabilités que cela entraine. Carrefour a développé un système de location gérance qui nous permet d'avoir notre propre magasin sans apporter une grosse somme d'argent de départ comme dans une franchise classique. Nous sommes chef d'entreprise tout en profitant de la notoriété du nom "Carrefour" ainsi que de sa puissance commerciale.
Le rachat des magasins Coop entraine une remise à neuf de certains des magasins comme celui de Weyersheim et oblige à créer une nouvelle dynamique au sein des villages. Si le mode de fonctionnement change, la proximité reste au coeur de notre métier. Je dispose maintenant de tous les outils indispensables pour offrir un service de qualité et une vraie offre en adéquation avec les attentes de nos clients. De plus avec une plage horaire d'ouverture largement étendue, chaque personne a désormais la possibilité de venir dans notre magasin quand il le souhaite.
Vous recrutez, quels profils recherchez-vous ?
Dans les magasins, nous recherchons surtout des employés polyvalents qui pourront aussi bien faire de la caisse que des commandes ou encore de la mise en rayon ainsi que des métiers de bouche pour les magasins qui dispose d'une boucherie/charcuterie traditionnelle.
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