Ouverture à Le Grand-Quevilly - 76
Bouchers - Préparateurs Multi Espèces H/F
Le groupe Despi (www.despi.fr), est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. En termes de distribution, le Groupe Despi a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente (sanitaire, commercial...). Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, le Groupe Despi poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais.
Pour l'ouverture du magasin Grand Frais de Grand Quevilly dans un nouveau concept de rayon boucherie traditionnel et libre-service qui a été primé lors du Grand Prix Stratégies du Design 2013, dans la catégorie architecture commerciale, nous recherchons des Bouchers et Préparateurs Multi Espèces H/F.

Vous préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) et appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi de la traçabilité, DLC...). Vous connaissez les différents morceaux et pièces de viande, et élaborez les préparations bouchères. Vous présentez les produits en rayon (viandes, volaille, charcuterie) et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité.

Vous êtes à l'aise avec la vente et maîtrisez l'outil informatique.

Salaire :
Attractif sur 13 mois.

Pour ce poste en CDI, merci d'adresser votre candidature sous référence GQV76/RJ au Groupe Despi – Service du personnel – Mme Szczech - Pôle de la viande – 55, allée de la halle – 42350 La Talaudière.

 

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